飼料添加劑分類介紹(5)

創德任艷萍

(九)酶制劑 　　酶制劑主要用于幼齡動物，以彌補消化酶分泌的不足，提高養分的消化率；用于成年動物，是為了提高消化功能和彌補因應激等原因消化酶分泌的減少。常用酶制劑主要包括蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、脂肪酶，β-葡聚糖酶、植酸酶和果膠酶等。有機砷制劑作為雛禽的生長促進劑，其作用類似于抗生素。作為促生長劑使用的砷制劑有：對氨基苯砷酸、3-硝基-4-羥基苯砷酸等。對氨基苯砷酸的添加量為0.01%～0.02%，3-硝基-4-羥基苯砷酸的添加量為3.7×10-5～5×10-5。
　(十)微生態制劑　　微生態制劑是由乳酸桿菌、芽孢桿菌、酵母菌等經復合培養而生產出的一種活菌制劑，它能夠在數量或種類上補充腸道內減少或缺乏的正常微生物、調整或維持腸道內微生態平衡，增強機體的免疫機能和增強機體的抗應激能力，提高生產性能。微生態制劑無毒副作用、無耐藥性、無殘留，是一種能通過改善腸道微生態平衡而促進機體健康的外來添加物，不僅有利于降低豬糞中有害氣體及其他有害物質的排放，而且在保護生態環境、維護生態平衡方面具有十分重要的作用。目前在動物養殖業中已被廣泛應用，將成為"抗生素"最有潛力的替代品。
　　(十一)驅蟲抗菌保健劑　　1．氨丙啉 　2．氯羥吡啶 　3．氯苯胍　　土霉素、維吉尼霉素、北里霉素、泰樂菌素、鹽霉素鈉、莫能霉素、鈉海南霉素等抗生素不推介使用　　(十二)植物性飼料添加劑yQv中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
　　1、松針葉。2、刺五加。 3、胡枝子。4、楊樹皮。 5、泡桐葉。6、鉤吻。7、艾葉。8、煙葉。 9、茶葉。10、馬藺葉。 11、芫荽。12、韭菜。13、蔥白。14、大蒜。15、益母草。16、薄荷葉。 17、麥芽等。大多作為營養保健或治療作用添加。　　植物提取物是以植物為原料，按照對提取的地的需要，經過物理化學提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結構而形成的產品。按照提取植物的成份不同，　　形成甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等；按照性狀不同，可分為精油、浸膏、粉、晶狀體等。　　
　　(十四) 乳化劑　　現階段使用的乳化劑有10多種，但是用于食品和飼料工業上的主要有磷脂類、脂肪酸酯和糖苷酯類，飼料上也使用膽汁酸鹽類乳化劑。提高油脂的消化率，使用乳化劑是重要的手段。乳化劑是能夠溶解于水和溶解于油脂的兩性物質。乳化是把液體置于與其互不相混合的液體中，在外力作用下將此液體呈微粒分散的過程，新生成的均勻混合物稱為乳濁液，使這2種液體分散，并使乳濁液保持穩定的物質稱為乳化劑。乳化劑實質上是表面活性劑，在飼料中添加乳化劑后，飼料中的油脂能夠溶解在水中，加強了油脂的消化吸收性能。
　　(十五) 短鏈脂防酸制劑　　短鏈脂肪酸(SCFA)包括乙酸、丙酸和丁酸，其中起主要作用的是丁酸。主要來自大腸中厭氧桿菌對碳水化合物和蛋白質的酵解作用，是結腸上皮細胞能量的主要來源。丁酸具有水、脂兩親的特性，偏重于親脂，PH值在4～6時不易被分解，動物攝食后大部分能避過酸性環境的小腸，直接進入盲腸和結腸繼續發揮作用。作為一種生物調節劑，丁酸在維持細胞的分化和結腸上皮的完整性、提高動物生產性能方面發揮著重要作用。因其具有游離性和揮發性的 特點，飼料生產中將其制成相對穩定的鈉鹽--丁酸鈉。丁酸鈉具有無污染、無有害殘留和獨特的營養生理功能等特點而逐漸成為最具潛力的動物保健品和抗生素替代品之