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雖然今年豬肉價格一路飆升,但養豬戶每出欄一頭豬喂養成本達15元/公斤,由于目前毛豬售價達19元/公斤,一頭100公斤的生豬獲利達400余元。不過廣西武鳴縣的眾多養豬戶卻仍熱衷于幾元錢、十幾元地算賬細摳:努力在生豬銷售和飼料、獸藥采購等各個環節中降低成本,提高競爭力。
繞過中介:多賺10元/頭
曾在田東一家萬頭豬場做過場長的韋海星,這兩年回武鳴老家自己養豬。他告訴筆者,武鳴養豬戶們每次賣豬時,習慣通過中介去聯系收豬的老板,中介一頭豬收10元,多年下來形成了中介獨霸銷售渠道的營銷模式。
一名養豬戶告訴筆者,在武鳴,每月穩賺一萬多元甚至幾萬元的中介不在少數。他們每天帶老板到各個豬場收豬,一車豬輕輕松松賺2000多元。武鳴每年出欄100多萬頭生豬,中介能從中賺取1000多萬元。
“大家這段時間賣豬不要再找中介了,我們把供銷信息都放到養豬協會的信息平臺里,自己和老板聯系,就不怕豬價下跌時,被中介趁機殺價了。中介費我們養豬戶自己賺不好嗎?”韋海星說,為此,武鳴養豬協會正組織大家收集來武鳴收豬的老板名單和聯系方式,列入信息服務群里供大家分享。如今,養豬戶已經與許多收豬老板建立了供銷聯系。
團購飼料:節省50元/頭
在豬肉價格節節攀升的過程中,飼料價格的上漲起了最主要的推動作用。“養殖150頭母豬以下的中小養豬戶,購買飼料要比大型養豬場的貴2-3%.”武鳴的一名養豬戶介紹,不過如今他們通過縣養豬協會“抱團”團購,已經可以享受到大型養豬場的優惠價格。“我們正在聯合全縣80%以上的中小養豬戶聯合采購,爭取把飼料價格降下10%”.
羅開航的豬場養有600頭母豬,他說,大型豬場購買飼料得到的優惠價是117元/包,而小型豬場則為123-125元/包。“現在我們以養豬協會的名義團購,也可以拿到117元/包”.
養有15頭母豬、40多頭大豬的農順強告訴筆者:“一頭豬養到出欄約100公斤,飼料成本占了800-1000元。團購飼料一頭豬可以節約成本50元左右。”
羅開航和韋海星等人積極發動眾多養豬戶聯合起來,向縣養豬協會報上各家豬場每月使用的飼料數量和品牌,以便協會組織談判團隊向大型飼料廠談判,爭取更大的降價幅度。
當天,武鳴縣養豬協會副會長藍日才告訴筆者:“目前我們正在統計,如果武鳴的養豬戶團購下的訂單達3-4萬噸/月,那么各大品牌飼料商就會給予可觀的優惠,把武鳴的養豬成本壓低,提高競爭力。”
來源于:南方農村報
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