關于舉辦首屆中國地方雞（土雞）美食文化節的通知

曹錦萍

　　關于舉辦首屆中國地方雞（土雞）美食文化節的通知

　　來源： 中國畜牧業協會禽業分會發布    附件： 附件下載1 附件下載2 附件下載3

　　中畜協函〔 2010 〕 25 號

全國各?。▍^、市）畜牧業協會、各地方雞（土雞）養殖企業：

　　中國雞飲食文化源遠流長，以農家放養的有色羽雞為主導的地方雞（土雞）日益成為老百姓餐桌上的重要美食，“無雞不成宴”更是已經成為中國人的傳統習俗。

　　隨著國內養雞業的日益發展，地方雞（土雞）市場消費需求日趨興旺。為了弘揚我國獨特的地方雞（土雞）美食文化，豐富市民菜籃子，為全國地方雞（土雞）養殖企業、知名餐飲企業提供一個廣泛交流、溝通和展示的平臺，以共同研討畜牧企業品牌建設，探索地方雞（土雞）品牌推廣的新方式，促進整個養雞產業的發展，推動地方經濟的發展，經 中國畜牧業協會與中國烹飪協會共同研究決定，于 2010 年 12 月 26-31 日在廣東省新興縣舉辦 “首屆中國地方雞（土雞）美食文化節”。

　　中國畜牧業協會熱誠歡迎各?。▍^、市）畜牧業協會、廣大地方雞（土雞）養殖企業以及關注雞美食文化傳承的各界人士，踴躍參加本次活動。

　　為方便組委會工作，中國畜牧業協會指定由美食節組委會招展組負責接受各?。▍^、市）畜牧業協會、各協辦企業的報名。

　　活動具體安排請參閱《首屆中國地方雞（土雞）美食文化節招展方案》、《首屆中國地方雞（土雞）美食文化節邀請函》。

　　聯系方式：

　　地 址：北京市朝陽區曙光西里甲 6 號時間國際大廈 A 座 902 室

　　電 話： 010-58677700 轉 871 、 872 、 875 、 877

　　傳 真： 010-58677809 郵編： 100028

　　聯系人：王忠強 高海軍 呂淑艷 宮桂芬

　　E-mail:jqy@caaa.cn 網址： http://www.caaa.cn

　　招展工作負責單位： 廣東溫氏南方家禽育種有限公司

　　負責人： 凌衛國

　　聯系人： 梁新國、梁澤悠

　　報名電話： 0766-2291637 ； 13927135677

　　報名傳真： 0766-2291761

　　電子郵箱： 185744123@qq.com

　　附件：首屆中國地方雞（土雞）美食文化節招展方案

　　中國畜牧業協會

　　二○一○年十一月二十二日

　　附件：首屆中國地方雞（土雞）美食文化節招展方案

　　“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節”是由中國畜牧業協會、中國烹飪協會和廣東南方影視傳媒集團聯合主辦的全國性的地方雞（土雞）美食文化盛會，旨在弘揚中國獨特的雞美食文化傳統，支持農產品品牌營銷，創建行業交流平臺，凝聚行業力量，促進肉雞產業健康發展。

　　組委會致力于把中國地方雞（土雞）美食文化節打造成參展和觀展陣容強大，舉辦水準、規格和社會關注度較高，國內最具影響意義的主題美食文化節。屆時將有來自全國各地及港澳臺地區的眾多大型養殖企業、名店名廚、主流媒體以及部委、行業協會、省級領導和嘉賓，多家省級以上電視、報紙、網絡媒體將為盛會進行全程多角度報道，營造社會新聞效應，為參展企業創造廣泛有效的宣傳展示機會，提升企業品牌形象。

　　活動組織

　　主辦單位： 中國畜牧業協會

　　中國烹飪協會

　　廣東南方影視傳媒集團

　　支持單位： 廣東省農業廳

　　廣東省旅游局

　　云浮市人民政府

　　承辦單位： 廣東省新興縣人民政府

　　廣東溫氏食品集團有限公司

　　特別贊助單位：誠招中……

　　贊助單位：誠招中……

　　協辦單位：誠招中……

　　承制單位： 廣東電視臺南方之星影視節目有限公司

　　支持媒體： 廣東電視臺六大頻道、廣州日報、南方日報、南方電視臺、云浮電視臺、新興電視臺、 新浪網、騰訊網、中國家禽網、中國畜牧業信息網、網易等。

　　活動主題

　　品土雞 泡溫泉 游新興

　　品嘗土雞美食，享受新興溫泉，感悟禪宗文化。

　　活動內容

　　1 、美食文化節開幕式、閉幕式；

　　2 、萬人百雞宴；

　　3 、美食廣場（包括名店美食街、地方土雞特色美食街、風情美食街、特色手信一條街、互動娛樂區）；

　　4 、中國畜牧行業品牌高峰論壇；

　　5 、美食節協辦企業展示長廊（廣告板）；

　　6 、中國地方雞（土雞）歷史文化展；

　　7 、中國地方雞（土雞）攝影展；

　　8 、禪宗六祖故鄉 - 新興縣免費觀光旅游；

　　9 、首屆中國地方雞（土雞）美食文化節金獎名雞、金牌名店、金獎名廚、十大金牌名菜評選與頒獎；

　　10 、 12 月 26-31 日《龍翔鳳舞唱新天》系列文藝晚會。

　　出席領導嘉賓

　　1 、中國農業部、廣東省農業廳等各級政府領導；

　　2 、中國畜牧業協會、中國烹飪協會領導、專家；

　　3 、中國畜牧業協會理事會全體理事；

　　4 、中國地方土雞知名養殖企業代表。

　　活動須知

　　一、活動日程

11 月 24 日 - 12 月15 日		參展報名
12 月 23-25 日		搭臺、布展
12 月 26-31 日    美食節期間	26 日	晚上：開幕式、百雞宴、文藝晚會
	27 日	上午：中國畜牧行業品牌高峰論壇
		下午：新興縣觀光游覽
		晚上：曲藝小品晚會
	28 日	晚上：名家名曲之夜
	29 日	晚上：璀璨雜技之夜
	30 日	晚上：大型歌舞晚會
	31 日	晚上：頒獎及閉幕式

　　二、地點： 禪宗六祖故鄉—廣東省云浮市新興縣文化廣場

　　媒體宣傳計劃

　　一、新聞發布會

　　12 月 6 日 ，在廣州舉辦美食節新聞發布會，邀請主流媒體參與。

　　二、網絡媒體

　?。?1 ） 80 家網絡媒體發布美食節信息。

　?。?2 ） 5 家以上網絡媒體全程跟蹤報道美食節實況。

　　三、電視媒體

　?。?1 ）廣東電視臺珠江頻道、公共頻道、南方電視臺、云浮電視臺、新興電視臺各大美食欄目播出活動預告（宣傳推廣片）。

　?。?2 ）廣東臺珠江頻道《粵韻風華》對開幕、閉幕晚會實況進行錄像及播出：擬精選開幕式 45 分鐘在 2011 年 1 月 2 日晚上 8 ∶ 05 《粵韻風華》欄目播出，閉幕式播出時間另擬。

　?。?3 ）廣東臺珠江頻道《 630 新聞》播出開幕式和閉幕式晚會新聞。

　?。?4 ）廣東臺珠江頻道《今日關注》 12 月 26-31 日每日跟蹤報道美食節每日盛況。

　?。?5 ）廣東臺珠江頻道《美食特工隊》 2011 年 1 月份前后播出 4 集關于雞美食的系列專題報道。

　?。?6 ）廣東臺公共頻道《食遍廣東》 2011 年 1 月播出六集專題片《新年看新興》，每集 23 分鐘。

　　（ 7 ）廣東電視臺《搖錢樹》 2011 年 1 月份播出中國畜牧行業品牌高峰論壇實況以及有關地方土雞養殖等專題。

　?。?8 ）廣東電視臺《外來媳婦本地郎》 2011 年 2 月份播出量身定做的美食節劇集。

　?。?9 ）南方臺都市頻道《我愛返尋味》 2011 年 1 月份前后播出美食節系列報道。

　?。?10 ）從 12 月 1 日起云浮及新興電視臺每日至少安排 10 次以上的推廣片宣傳， 12 月 26-31 日推出每天美食節特別報道，每期 20 分鐘。

　　四、平面媒體

　　廣州日報、南方都市報、羊城晚報、好食男女、娛樂周刊、精品生活、云浮日報、南方農村報等主流媒體進行美食節預告及跟蹤報道。

　　參展辦法及展區介紹

　　為保證本屆美食文化節的權威性、影響力和高質量水準，組委會將設知名養殖企業（限 30 家國內知名地方土雞養殖企業）展示長廊進行企業風采的展覽展示。

　　一、參展程序

　　1 、報名申請

　　12 月 10 日 前由組委會向知名企業發出邀請或各企業向組委會提交報名申請表（附件），確定名單后由組委會統一安排展示位置（為便于統籌安排，每家參展企業參加人數不多于 3 人）。

　　2 、注冊繳費

　　經組委會確定入選的贊助企業，請在 12 月 15 日 前將需交納的贊助費用匯至“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節”組委會指定賬號：

　　開戶銀行：中國銀行廣東省新興縣支行

　　戶名：廣東溫氏食品集團有限公司

　　賬號： 840709281308091001

　　用途：美食節協辦費用

　　3 、贊助費用及提供服務

　?。?1 ）特別贊助單位： 8 萬元

　　A 、在知名企業展示長廊提供 4 米 × 3 米 廣告板一塊；

　　B 、開幕式、閉幕式會場背景板顯示企業名稱；

　　C 、開幕式、閉幕式主持人口頭鳴謝各 2 次；

　　D 、參評“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節” 金獎名雞（每家協辦企業限一個產品）；

　　E 、參評“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節”十大金牌名菜；

　　F 、彩虹拱門 1 個；

　　G 、道路彩旗 100 面。

　?。?2 ）贊助單位： 5 萬元

　　A 、在知名企業展示長廊提供 4 米 × 3 米 廣告板一塊；

　　B 、參評“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節” 金獎名雞（每家協辦企業限一個產品）；

　　C 、 27-30 日晚文藝晚會主持人口頭鳴謝各 1 次；

　　D 、升空氣球條幅 1 個；

　　E 、道路彩旗 50 面。

　?。?3 ）協辦單位： 3 萬元

　　A 、在知名企業展示長廊提供 4 米 × 3 米 廣告板一塊；

　　B 、參評“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節” 金獎名雞（每家協辦企業限一個產品）；

　　C 、道路彩旗 50 面。

　　4 、報到布展

　?。?1 ）報到

　　時間： 2010 年 12 月 25 日 8 點 30 分至 17 點 30 分報到，并領取活動資料和證件（包括《美食節指引手冊》、參展證、嘉賓證、車輛通行證等）。

　　地點：各入住酒店報到處。

　?。?2 ）布展

　　12 月 23-25 日為布展時間，協辦企業需在 12 月 15 日 前向組委會提供廣告圖文資料或廣告畫面設計稿，由組委會協助統一設計、布置協辦企業展示長廊的廣告板。

　　二、 美食節布局效果圖

圖 1

圖 2

圖 3

　　展商服務

　　一、食宿服務

　　組委會設立接待組，為贊助、協辦企業代表統一預定酒店和用餐服務，費用由組委會負責。

　　二、旅游服務

　　組委會設立接待組，定于 12 月 27 日下午 2 點，免費提供一次針對協辦企業的旅游服務——“ 禪宗六祖故鄉 - 國恩寺半日游”。若協辦企業需游覽新興縣更多景點，可自行安排（具體可與對口負責的接待組協商）。

　　三、廣告宣傳服務：

　　組委會設立宣傳組，負責為協辦企業落實相關的會場地面廣告和廣告業務服務。

　　首屆中國地方雞（土雞）美食文化節參展申請表：

參展企業名稱：
參展指定聯系人：		電話：                              手機：
傳真：		E-mail ：
協辦費用級別（選項前打√）： 1 、 8 萬元    2 、 5 萬元      3 、 3 萬元
企業主產品：
參加金獎名雞評選的品牌雞名稱：
龍頭企業級別（選項前打√）： 1. 國家級 2. 省級
產品認證情況    （選項前打√）	•  無公害農產品認證 •  綠色食品認證 •  有機農產品認證 •  中國馳名商標 •  中國名牌農產品 •  其它：
預定展覽服務（請在需要的服務項目前打√，如有特殊需要請說明）
•  預定展位		•  預定展具
•  預定倉庫		•  預定酒店
備  注

　　協辦企業參展人員名單及行程安排：

姓名	性別	職務	手機號碼	是否參加高峰論壇	到達時間	返程時間

　　以上表格復印有效，請傳真至 0766-2291761 或電子郵件至 185744123@qq.com

　　參展企業蓋章：

　　日期： 年 月 日


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　　http://www.xuebr.com/poultry/

jnlhx2010

謝謝樓主，學習了。