如何提高產品對飼料高溫制粒和對胃酸的穩定性?如何根據畜禽種類、畜禽年齡、日糧組成等合理添加酶制劑?
答:提高酶制劑產品的穩定性,通過菌種的篩選改良來實現是最方便和可靠的,其次還可以通過包被來處理但對工藝要求非常高。
單胃動物添加NSP酶主要是根據日糧類型就可以了,當然什么日糧類型應該以什么酶為主也有頗多的爭議,個人覺得玉米豆粕或雜粕型的日糧甘露聚糖酶可優先考慮;小麥用量較多的日糧木聚糖酶要首先考慮;非NSP類型的酶的添加,學術上爭議也較多,有待于進一步的研究。
本文來自畜牧人科普問答活動之“說說您在使用酶制劑過程中遇到的問題”;
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