8月18日天津科技大學生物工程學院教授、美國工業微生物學會(SIM)成員高強教授來訪寶迪,并進行了《微生物在肉制品與飼料添加劑中的應用概述》的培訓,品牌總監符紹輝等集團領導參加了座談會。
高強教授介紹了國內外微生物在肉制品的保鮮、熟食制品發酵領域及綠色飼料添加劑應用的現狀,并且就肉制品中優勢菌種篩選、產品的保質期及有益微生物發酵劑的制備技術進行了指導,同時表達了與公司在技術人員聯合培養、科技項目申報及與德國科技合作等三個方向的合作意向,
期望將寶迪公司的品牌、文化和企業精神傳播到學校,共建高級應用型人才培養基地。
人物背景:高強,天津科技大學生物工程學院教授,碩士生導師。德國圖賓根大學自然科學博士。現為中國微生物學會會員,中國菌物學會會員,美國工業微生物學會(SIM)會員,中國留德醫學生物學學會(GCM)會員。 |
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