章節 | 主題 | 專家 |
第一部分 | 全球豬肉產業變化分析及預測 | |
1 | 全球豬肉產業垂直整合及國際貿易談判新思維對中國豬肉市場的影響 | Mr. Justin Sherrard Senior Global Animal Protein Analyst Rabobank, Holland 荷蘭 Rabobank 全球動物蛋白高級 分析師 |
2 | 巴西養豬及豬肉行業競爭力分析及前景預測 | Dr. Uislei Orlando Global Nutrition Programs Director PIC North America PIC 北美公司全球營養項目總監 |
第二部分 | 豬肉質量提升方法與動物福利的關系 | |
3 | 豬肉質量的差異原因及增進功能性營養價值的建議方法 | Dr. Dustin Boler Assistant Professor, Univ. of Illinois 美國伊利諾伊大學助理教授 |
4 | 美國養豬業對豬肉消費市場需求演變的應對策略 | Dr. Steve Larsen VP Science & Technology National Pork Board, USA 美國國家豬肉委員會科技副總裁 |
5 | 來自歐洲的經驗：動物福利法規的設定、執行、豬場配合度及消費市場對符合動物福利豬肉產品的回饋 | Dr. Peter Sande Professor, Univ. of Copenhagen, Denmark 丹麥哥本哈根大學教授 |
6 | 安全豬肉來自安全飼料：幾種添加劑及飼料加工工藝的滅菌評估 | Dr. Jason Woodworth Professor, Kansas State Univ. 堪薩斯州立大學教授 |
第三部分 | 養豬創新科技的研發及應用 | |
7 | 飼料技術新書介紹（2018）:飼料及原料質量及營養價值評估及推算方法 | Dr. Paul Moughan Professor, Massey Univ. of New Zealand |
新西蘭梅西大學教授 | ||
8 | 幾種重要飼料原料生物可利用率的測定及推算程式 | Dr. Lai Changhua or Dr. D.F.Li Professor, China Agriculture Univ. 中國農業大學教授 |
9 | 創新生物科技對豬肉生產效率改進的評估 | Dr. Guoyao Wu Texas A & M Univ. 美國德克薩斯農工大學教授 |
10 | 動物科學研究對人類生理功能健康科研的相關性及實例 | Dr. Steven A Zinn President of ASAS 美國 ASAS 主席 |
11 | 歐盟精確可持續畜產養殖項目最新進展報告 | Dr. Jaap van Milgen Professor, INRA, France 法國 INRA 研究所教授 |
第四部分 | 豬營養科學的最新探索及實效 | |
12 | 高產哺乳母豬的基礎營養及飼養研究 | Dr. Peter Kappel Theil Professor, Aarhus Univ., Denmark 丹麥奧爾胡斯大學教授 |
13 | 生長豬中后期飼料配方對氨基酸化狀，小肽、理想蛋白模式及與凈能比的實效研究 | Dr. John Htoo Senior Tech Service Manager Evonik, Germany 德國贏創德固賽資深技術服務經理 |
14 | 纖維種類及含量對生長豬及母豬腸道健康及生長表現的影響 | Dr. John Patience Professor of Iowa State Univ. 美國愛荷華州立大學教授 |
15 | 飼料鈣磷含量及組成對生長豬增重表現的影響 | Dr. Hans Stein Professor, Univ. of Illinois 美國伊利諾伊大學教授 |
16 | 氨基酸對預防及治療生長豬腸道疾病的功能 | Dr. Wu Zhenlong Professor of China Agriculture Univ. 中國農業大學教授 |
17 | 農業大學專題報告 |
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