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也許我沒有介紹機理,但這位兄弟說的"它可以吸收飼料、原料和大氣中的水分,潮解后產生丙酸。而丙酸是可以抑制或者殺死霉菌的。"需要斟酌的,機理可不是這樣的哦.因為丙酸鈣的化學式不成立哦,與什么反應呢?不可能生成丙酸和碳酸鈣或氫氧化鈣的.因此,離解是非常少的.
丙酸鹽主要有丙酸鈣、丙酸鈉、丙酸銨等,為白色顆粒或粉末,無臭或稍有異臭味,溶于水。丙酸鹽的有效作用成分是丙酸分子而非丙酸鹽類。其作用機理同于丙酸,丙酸鹽釋放丙酸分子受飼料中水分和pH的影響,當pH為7時,丙酸鹽溶于水,游離出丙酸分子僅為0.8%.當pH為4.9時,游離酸含量為50%。丙酸鹽離解后呈弱堿性,阻礙其進一步離解,因此,丙酸鹽的抑菌效果不如丙酸。其優點是不揮法,耐高溫,不受飼料成分的影響,腐蝕性低,刺激性小,且適合持續貯存。缺點是對飼料混合均勻度要求高,用量大,影響適口性,對飼料水分含量,pH值要求嚴格,且不能即時起作用。
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